Hari ni mak nak kongsi resepi yang selalu sangat mak buat untuk anak2.....hehehe...sodap ...
Bahan-bahannya :
1 ekor - ayam
5 ulas - bawang putih
4 btg - serai
2 inci - halia
1 sudu - serbuk kunyit
4 sudu - minyakl bijan
garam secukup rasa
madu secukup rasa
care-carenya......
1. Mula2 ayam tadi dibersihkan dan kalu nak potong kecil2 pun boleh , klu nak sekor cam tu je pun bleh gak. garamkan ayam & kunyitkan dahulu.
2. Pastu bahan2 yg lain blend & perapkan bersama ayam tadi. Perap pun ikut suke la...lagi lama lagi meresap...simpan dalam peti ais...nak panggang terus pun boleh. x de masalah...
3. Keluarkan ayam tadi dan boleh panggang dalam oven / di bawah bara api ...lagi natural lagi sedap....
Senang sangat kan...sambil tidur pun bleh buat....biasanya kalau panggang dalam oven , ambil masa 1jam - ke 1.45 minit. Ikut suhu yang korg pakai la...
bila dah siap....emmmwalla.....mabeles gitu, x cukup jari nak jilat nih.....bismillahirrahmanirrahim...cubalah....
Saturday 21 January 2012
Wednesday 18 January 2012
Jangan salah pilih kawan.....
Assalamualaikum......wah hari ni terasa sangat jem kepala ni...hidung tersumbat, suara sengau, mulut pahit, tekak sakit kepala plak pusing...huhuhuu...nak cuti....nak cuti......klu ikutkan hati dah mc hari ni . Masa brekfast tadi, aku dgn kawan2 ade la menyembang sikit....tepecah tembelang kisah sorg kawan yang dulunya sangat mesra dgn kitorg tapi sekarang dah 'black list ' dah.....
Bukan nak kata apalah, kadang2 kawan yang kita berkawan tu, nampak macam baik depan kita, tapi kat belakang kita, fuh! mengalahkan syaitonurrajim......tapi doakanlah semoga org tu sedar dan insaf akan perbuatannya...
Kalau u all nak cari kawan, carilah kawan yang berkawan kerana Allah s.w.t.....jangan cari kawan yang datang nya semata-mata kerana ade kepentingan , baik x yah.....pastu, tabur & fitnah cerita dengan kawan lain, huh! klu la aku ni berkuasa, dah ku sula hidup2 org macam ni....kadang2 rasa geram, kadang2 rase kesian, x tau lah....bila kita nasihat, kita pulak yang di godamnya....x tahulah, peel apa yang dia pakai. Dia seronok agaknya buat benda tu....insaflah...bukan aku nak dengki dengan orang macam ni, tapi sangat menjengkelkan.
kalau korang dapat kawan yang macam ni, best la korang........
a) Kalau korg cuti, dia x kan ganggu cuti korang
b) Kalau korang sakit, dia akan melawat korang
c) Kalau korang susah, dialah orang yang akan tolong korang
d) Kalau korang bercakap, dialah orang yang paling faham apa yang korang maksudkan
e) Kalau korang bagi dia nasihat, dia senyum dan menerima
f) Kalau korang sedih, dialah orng yang akan buat lawak bagi korang gembira
g) Kalau korang marah, dialah orang yang paling sabar sbb x marah korang balik
h) Kalau korang x ade , dialah yang bagi maklumat penting yang korang kena buat
sebenarnya, banyak perkara positif pada diri seseorang yang korang bleh tengok pada kawan2 korang tu......kalau positif yang korang lihat, positif jugaklah orang tu...tapi x semestinya yang negatif yang korang tengok , negatif secara keseluruhannya pulak.....heheheehe pandai2 la korang pilih kawan. Berkawan jangan memilih, tapi pilihlah untuk berkawan.....hehehehehee. Kawan yang sejati mesti memahami.......betu..betul..betul....!
Bukan nak kata apalah, kadang2 kawan yang kita berkawan tu, nampak macam baik depan kita, tapi kat belakang kita, fuh! mengalahkan syaitonurrajim......tapi doakanlah semoga org tu sedar dan insaf akan perbuatannya...
Kalau u all nak cari kawan, carilah kawan yang berkawan kerana Allah s.w.t.....jangan cari kawan yang datang nya semata-mata kerana ade kepentingan , baik x yah.....pastu, tabur & fitnah cerita dengan kawan lain, huh! klu la aku ni berkuasa, dah ku sula hidup2 org macam ni....kadang2 rasa geram, kadang2 rase kesian, x tau lah....bila kita nasihat, kita pulak yang di godamnya....x tahulah, peel apa yang dia pakai. Dia seronok agaknya buat benda tu....insaflah...bukan aku nak dengki dengan orang macam ni, tapi sangat menjengkelkan.
kalau korang dapat kawan yang macam ni, best la korang........
a) Kalau korg cuti, dia x kan ganggu cuti korang
b) Kalau korang sakit, dia akan melawat korang
c) Kalau korang susah, dialah orang yang akan tolong korang
d) Kalau korang bercakap, dialah orang yang paling faham apa yang korang maksudkan
e) Kalau korang bagi dia nasihat, dia senyum dan menerima
f) Kalau korang sedih, dialah orng yang akan buat lawak bagi korang gembira
g) Kalau korang marah, dialah orang yang paling sabar sbb x marah korang balik
h) Kalau korang x ade , dialah yang bagi maklumat penting yang korang kena buat
sebenarnya, banyak perkara positif pada diri seseorang yang korang bleh tengok pada kawan2 korang tu......kalau positif yang korang lihat, positif jugaklah orang tu...tapi x semestinya yang negatif yang korang tengok , negatif secara keseluruhannya pulak.....heheheehe pandai2 la korang pilih kawan. Berkawan jangan memilih, tapi pilihlah untuk berkawan.....hehehehehee. Kawan yang sejati mesti memahami.......betu..betul..betul....!
 |
| kawan-kawan upin ipin..... |
Saturday 14 January 2012
Persediaan & Amalan untuk hari akhirat
Bangun subuh hening tadi aku buka tv...rancangan al-hidayah. Tajuk hari ni tentang persediaan kita untuk kita di alam akhirat.....apa yang aku dengar tadi aku nak kongsi sama dengan pembaca2 blog aku ni....actually aku tulis apa saja yang aku nak tulis.....
Antara amalan dunia yang kita bawa sebagai persediaan di akhirat adalah :
1) Baca surah Al- Mulk - diterangkan bahawa sesiapa yang mengamalkan membaca surah ini akan terlepas dari siksaan kubur.
2) Selalu hadir di majlis-majlis ilmu - Malaikat di langit & dibumi akan mendoakan agar diampunkan golongan yang datang pada majlis-majlis ilmu bukan sahaja itu bahkan ikan dilautan akan memohon agar golongan ini diampunkan dosa2nya.
3) Membuat ibadah Qurban - selalu & sering kali berkorban kerana binatang korban itu adalah tunggangan kita sewaktu di padang Masyar nanti. Sekurang2nya perjalanan kita disana dinanti oleh haiwan tunggangan ini agar tidak bersesak2 dengan lautan umat yang lain.
4) Sentiasa membaca Azzahrowan (Surah Al-Baqarah & Surah Al-Imran) - perjalanan di padang masyar itu nanti akan diiringi oleh awan yang melindungi dari panas terik.
5) 7 Golongan yang akan dilindungi dibawah Arasyi :
a) Pemimpin yang adil
b) Orang yang sentiasa menghidupkan malam dgn melakukan ibadah sekurang2nya ibadah
solat sunat 2 rakaat.
c) Orang yang bersendirian menitiskan air matanya kerana teringat akan dosa-dosanya
d) Orang yang sentiasa memakmurkan masjid
e) Orang yang berkasih sayang kerana Allah Taala..contohnya berziarah saudara mara /org sakit
f) Orang yang sangat ikhlas untuk bersedekah
g) Orang yang meninggalkan maksiat yang mampu dia buat
Semoga kita tergolong didalam golongan yang melakukan ibadah dan cuba mengamalkan amalan di atas....kita manusia biasa yang mencuba untuk melakukan yang terbaik sebagai bekalan di akhirat nanti..waulahuaklam....
Antara amalan dunia yang kita bawa sebagai persediaan di akhirat adalah :
1) Baca surah Al- Mulk - diterangkan bahawa sesiapa yang mengamalkan membaca surah ini akan terlepas dari siksaan kubur.
2) Selalu hadir di majlis-majlis ilmu - Malaikat di langit & dibumi akan mendoakan agar diampunkan golongan yang datang pada majlis-majlis ilmu bukan sahaja itu bahkan ikan dilautan akan memohon agar golongan ini diampunkan dosa2nya.
3) Membuat ibadah Qurban - selalu & sering kali berkorban kerana binatang korban itu adalah tunggangan kita sewaktu di padang Masyar nanti. Sekurang2nya perjalanan kita disana dinanti oleh haiwan tunggangan ini agar tidak bersesak2 dengan lautan umat yang lain.
4) Sentiasa membaca Azzahrowan (Surah Al-Baqarah & Surah Al-Imran) - perjalanan di padang masyar itu nanti akan diiringi oleh awan yang melindungi dari panas terik.
5) 7 Golongan yang akan dilindungi dibawah Arasyi :
a) Pemimpin yang adil
b) Orang yang sentiasa menghidupkan malam dgn melakukan ibadah sekurang2nya ibadah
solat sunat 2 rakaat.
c) Orang yang bersendirian menitiskan air matanya kerana teringat akan dosa-dosanya
d) Orang yang sentiasa memakmurkan masjid
e) Orang yang berkasih sayang kerana Allah Taala..contohnya berziarah saudara mara /org sakit
f) Orang yang sangat ikhlas untuk bersedekah
g) Orang yang meninggalkan maksiat yang mampu dia buat
Semoga kita tergolong didalam golongan yang melakukan ibadah dan cuba mengamalkan amalan di atas....kita manusia biasa yang mencuba untuk melakukan yang terbaik sebagai bekalan di akhirat nanti..waulahuaklam....
Friday 13 January 2012
...Hadiah oh hadiah......
Petang2 mcm ni lepas balik keja lepak2 dengan ank dan suami kat kedai makan abang din. Oder nasi goreng udang & teh o ais limau....segar tekak rasanya....bukan nak beriyak atau nak menunjuk cuma nak kongsi cerita ...hari ni aku sgt happy coz dapat hadiah aniversary semalam. Ini aniversary yang ke-9. Kadang2 kita lupa nak menghargai pasangan kita, bukan x sayang......sayang...tapi dengan sedikit kejutan akan membuatkan kita terasa lebih dihargai lagi....wah..terima kasih..terima kasih....
Aku sangat bersyukur ......Ya Allah...limpahi la rahmat mu ke atas keluargaku & letakkan kami didalam golongan orang2 yang beriman, patrikanlah hati kami untuk sentiasa mengingatiMu....amin....
Biasanya tang blanja makan aku lah org yang paling willing to be.....tapi tang hadiah suami aku lah yang paling memberi...hehehehe sapa x sayang bini dek non....Sempena aniversary aku 1 family g makan dekat simpang 4 Perak..makan ikan bakar...kat umah pun bleh buat tapi kat sana lbh sedap coz org serve kat kita...hehheheeh malas punya bini cap apa ntah..hehehheehe
 |
| kereta comel ku... |
Oh ya tahun lepas aku dibelikan kereta walaupun kecil tapi amat bermakna buat aku....
alhamdulillah......sebenarnya aku x mengharap..tapi sekadar mengingati sudah memadai lah...x sangka pejam celik usia perkahwinan aku dah 9 tahun...Dec 2012 ni dah 10 tahun...maknanya dah lama aku bersama dia ...walau selalu gaduh ke, bertengkar ke, kami bahagia..alhamdulillah nikmat Allah bagi pada kami ni x terhingga rasanya.....tambah lagi dengan 2 cahaya mata ku yang sangat2 menggembirakan hati ni...
 |
| Ain & Nina |
Aku sangat bersyukur ......Ya Allah...limpahi la rahmat mu ke atas keluargaku & letakkan kami didalam golongan orang2 yang beriman, patrikanlah hati kami untuk sentiasa mengingatiMu....amin....
........Punten Mak Yang Sodap......
Tergerak hati nak buat punten resepi mak yang sangat sedap ni....
nak share resepinya hari ni..
Bahan-bahan Punten :
1 cwn beras
3 cwn santan
secubit garam
Bahan-bahan sambal punten
Udang kering /ikan bilis (ikut suke)
5-6 ulas bawang merah
3-4 ulas bawang putih
1 inci halia
10-15 biji cili padi
garam
gula
asam jawa
care-carenya....
Untk buat punten tu same je macam kita wat nasi impit tu...kalau rajin , bentukkan nasi impit dgn sudip...jadilah lonjong2...klu nak masukkan dalam loyang pun x ape....blh potong2...tapi rasanya nanti dah macam lain jer...x thrill org kata....
Pastu nak buat sambalnye lagi la sonang.....blend jer sume bahan kat atas tu kecuali udang kering /ikan bilis tu....yg tu kena tumbuk...tumiskan dan tunggu sampai masak...heheheheh dah siap.....
nak tahu apa hasilnya...? tengok gambar kat bawah ni....mabelesss gitu...yam yam yam....
Masa bulan puasa hari tu, ramai kawan2 order ....kebanyakannya orang2 jawa yang biasa makan punten ni....tapi nowaday orang melayu pun dah pandai makan....sedap kalau sambalnya sedap...klu sambalnya x berapa kik, rasanya pun kurang la...so buat sambal tu penuh perasaan biar sedap....heheheheh.....cubala....
nak share resepinya hari ni..
Bahan-bahan Punten :
1 cwn beras
3 cwn santan
secubit garam
Bahan-bahan sambal punten
Udang kering /ikan bilis (ikut suke)
5-6 ulas bawang merah
3-4 ulas bawang putih
1 inci halia
10-15 biji cili padi
garam
gula
asam jawa
care-carenya....
Pastu nak buat sambalnye lagi la sonang.....blend jer sume bahan kat atas tu kecuali udang kering /ikan bilis tu....yg tu kena tumbuk...tumiskan dan tunggu sampai masak...heheheheh dah siap.....
nak tahu apa hasilnya...? tengok gambar kat bawah ni....mabelesss gitu...yam yam yam....
Masa bulan puasa hari tu, ramai kawan2 order ....kebanyakannya orang2 jawa yang biasa makan punten ni....tapi nowaday orang melayu pun dah pandai makan....sedap kalau sambalnya sedap...klu sambalnya x berapa kik, rasanya pun kurang la...so buat sambal tu penuh perasaan biar sedap....heheheheh.....cubala....
Percutian yang gagal.....
Wah...dah lama x update blog ni...fuh..fuh..fuh...sawang dah banyak ni...hehehehe....sebenarnya banyak cerita yang nak si share kan....cuma x ade masa nak update....
Sepanjang percutianku pada hujung tahun yang lalu...cewah....banyak kejadian dah berlaku, lain yg di plan lain yang jadi....niat nak bercuti hujung tahun nampaknya x berapa nak sampai. Sepanjang seminggu bercuti aku & anak2 ade jer berlegar2 kat umah....abah dorang demam....huh , terus x jadi g memana.....time2 ni la dia nak demam...
Aku x berani drive jejauh...just jalan2 g sabak...masuk muzium yg x berapa nak muzium sgt la ..tapi 1 perkara aku minat di muzium ni apabila ade sebuah rumah warisan yang designnya mmg menarik hati aku..esok2 kalau aku nak buat rumah aku nak rumah kayu yg macam tu...best..jiwaku hidup didalamnya...hehehehee
Sepanjang percutianku pada hujung tahun yang lalu...cewah....banyak kejadian dah berlaku, lain yg di plan lain yang jadi....niat nak bercuti hujung tahun nampaknya x berapa nak sampai. Sepanjang seminggu bercuti aku & anak2 ade jer berlegar2 kat umah....abah dorang demam....huh , terus x jadi g memana.....time2 ni la dia nak demam...
Aku x berani drive jejauh...just jalan2 g sabak...masuk muzium yg x berapa nak muzium sgt la ..tapi 1 perkara aku minat di muzium ni apabila ade sebuah rumah warisan yang designnya mmg menarik hati aku..esok2 kalau aku nak buat rumah aku nak rumah kayu yg macam tu...best..jiwaku hidup didalamnya...hehehehee
 |
| Rumah Warisan |
Dalam pada tu, seminggu tu aku ditugaskan oleh adik lelaki bongsu aku untuk menggubah hantarannya....nak x nak buat la jugak...aku x pandai nak gubah...tapi boleh la....temanya hitam + silver. Alhamdulillah siap akhirnya, dan majlis pun dah berlangsung pada 1/1/2012.....Maklumlah 1st time wat gubahan, ...adelah yg ok x oknya sana sini...tapi yg bestnya, sebelah pihak pompuan sangat suke dgn gubahan aku....kembang kincup la...hehehehee.
 |
| Antara barang hantaran Acu |
Nak d jadikan cerita, sepanjang perjalanan nak ke rumah bakal adik ipar ni, macam2 hal jadi...lebih2 lagi dengan keta aku....mak oi.....mujur la sampai, ekon dah mula kejap sejuk kejap panas...meragam pulak keta ni time ni....berpeluh gak nak sampai...mase balik plak ekon tu blh plak sejuk ya hamat....kira okla dari panas x tentu pasal tadi tu....tapi tiba kat sg besar, kereta aku tu bagai nak meletop di buatnya....bayangkanla, seolah2 kita tarik tin kosong dalam 10-15 biji kat jalan raya...gi mana bunyinya...hahahahhaaa...klontang..klonteng....kletung....harap2 x de pape la...sampai gak akhirnya depan umah...fuh...! Lega....esoknya bawak g workshop, rupanya bearing ekon pecah....patutla kejap panas kejap x....
Kena tukar la ini macam....
x bercutilah aku kesudahannya......tunggu cuti bulan 3 nantilah.....gatal jer rasa kaki ni nak g jalan...hehehehee
Tuesday 20 December 2011
...Corat coret pagi Rabu di Sabak Bernam....
Minggu ni x banyak xtvt yang dibuat, banyak sangat kenduri ...next week baru nak g jalan2...minggu ni , minggu membuat persiapan "back to school"...alhamdulillah, anak2 sangat happy sebab dapat kelengkapan serba baru...kasut , baju & semuanya serba baru....mujur ade suami yang memahami ....persediaan awal... thank you darling...
Kalau nak mengenang kisah lalu, aku teringat saja tentang kisah masa lalu aku sewaktu kanak2.... mak & bapak ku seorang yang sangat sederhana dalam apa jua hal...walau pun mereka mampu ,lebih2 lagi dalam hal2 kelengkapan persekolahan, jauh berbeza sangat dengan zaman aku membesarkan anak2 ku sekarang...
Entahla aku rasa semasa zaman aku dulu pakaian sekolah ku sikit sangat....setahun hanya sepasang yg dapat di ganti...selebihnya guna yang lama2 punya....tapi aku cukup menjaganya...kasut sekolah selagi boleh pakai & x koyak, aku tetap pakai .....x mcm sekarang...aku tengok sendiri anak2 ku....koyak sikit dah malu nak ke sekolah....huh..." aleman " betul.
Result exam x usah cakap la....every year 1,2,3 mmg dah dalam tangan.....tapi kalu nak banding dengan zaman anak aku sekarang ni...jauh beza.....Cerita tentang result, aku teringat kisah anak aku si Ain yg manis. Waktu lepas exam abah dia bertanya..dialognya lebih kurang mcm ni lah....
Abah : " Ain dah dapat keputusan? dapat no. berapa?"
Ain : " Dah...."
Abah : " Mesti Ain dapat bawah 10 kan..?"
Ain : "Eh ..x lah...."
Abah : " Belas belas kan..?"
Ain : " X lah abah...."
Abah : " Habis, puluh puluh...? mesti 20an kan...?"
Ain : " Bukanla abah.....32 la abah..."
Abah : "?????? Pening abah mcm ni ain...."
Dengan bangganya cakap macam tu....mujurlah dia duduk dalam kelas pertama daripada 6 kelas.... sebabkan result dia merudum, cuti sekolah ni kenalah g tusyen......padan muka dia....Ain & Nina....blajar rajin-rajin ...u all berdualah harapan ibu....saaaaayang......kamu berdua....
Subscribe to:
Posts (Atom)